Archives pour Les Saucissons d’or

Chorizo Délices Gascons

Saucissons d'Ô Délices Gascons

Vous l’aurez sans doute remarqué, je ne suis pas vraiment fana de chorizo. Et pour cause, n’avez-vous jamais constaté que les produits qu’on nous vendait comme tel étaient le plus souvent très médiocres (euphémisme) avec pour caractéristiques communes une inquiétante couleur orange fluo incitant à la fuite (cerveau reptilien oblige) ainsi qu’une texture molle pouvant

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Saucisse sèche d’Ardèche Auchan

Saucisse sèche d'Ardèche Auchan

Saviez-vous que pour la biennale internationale du goût qui se tiendra du 24 au 28 janvier à Lyon, un saucisson brioché de 30 mètres de long allait être présenté et dégusté dans un banquet gigantesque ? Je souffre de ne pouvoir y assister car ce genre de défi, à l’instar des pyramides ou de la conquête spatiale, révèle pour moi ce que

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Saucissons Rocheblin

Saucissons Rocheblin

Coup dur ! Saviez-vous que la pierre de Rosette qui permit à Champollion de déchiffrer les hiéroglyphes n’avait strictement rien à voir avec la salaison homonyme ? Et moi qui pensais en toute bonne foi que cette stèle avait été nommée en hommage à ce mets divin dont était friand notre égyptologue. Ce même saucisson qui lui avait sûrement permis

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Saucisse sèche d’Auvergne Itinéraire des Saveurs

saucisse sèche d'Auvergne Itinéraire des Saveurs

La lutte contre le sexisme est un des enjeux majeurs du quinquennat de François Hollande. J’en parlais justement avec un ami chômeur qui était révolté. « Tu te rends compte. » me dit-il. « Le sexisme est partout, c’est une vraie catastrophe pour notre pays ». Décontenancé par ses propos virulents, je me rendis compte que l’objet de toutes

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Saucisse sèche droite Môssieur Polette

saucisse sèche droit môssieur polette

Janvier 2014. Certaines denrées alimentaires n’ont pas bonne presse. Je vous rassure, le saucisson n’en fait pas parti ou plutôt n’en fait plus parti. Ce n’était pourtant pas gagné. Il fallait frapper fort pour faire oublier certains militants frontistes et leurs saucissons accrochés au drapeau pour je cite « bouter les musulmans hors de France ». L’initiative était douteuse et avait

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Saucisse sèche d’Ardèche Nos régions ont du talent

saucisse sèche ardèche artisanale régions ont du talent

Voilà quelques jours où je me languissais de faire un nouveau test de saucisson. J’étais comme un animal en cage, agacé et agaçant, prêt à tout pour débusquer un nouveau saucisson d’or. Mais les temps sont durs (à la différence des saucissons) actuellement et il n’est pas toujours simple de trouver les minutes nécessaires. Encore

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