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marie louise avec médaille argent

Saucisson « Le Marie-Louise » Médaille d’Argent

8,60 €

Saucisson Artisanal Pur Porc le « Marie-Louise »

Catégorie :

Description du produit

Le Saucisson Haut de Gamme de la boutique. Plus de 5 semaines de maturation, fabriqué à partir du jambon de porc

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Plus de 5 semaines d’affinage, ce Saucisson sec est fabriqué à partir du jambon de porc (muscle très peu sollicité qui de ce fait est TRES tendre et SANS NERF )
Ce produit est d’un Goût et d’une texture incomparables.
Produit récompensé au concours général lors du salon de l agriculture avec la médaille d’argent :
Hachage gros comme à l’ancienne
20 % de matière grasse à l incorporation. Viandes 100% Régionale Séléctionnées rigoureusement
Saucisson sec embossé en Boyau naturel, Bridage à la Main et fleur naturelle .
400 grs environ ( +/- 10 % )
Composition : Viande de Porc, sel, dextrose, épices, lactose, conservateur : salpêtre, ferments.
Quantité de viande à la mise en œuvre : 180 grs pour 100 grs de produit fini.
Sans gluten

VN:F [1.9.22_1171]
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Information vendeur

  • Nom de la boutique: Le Refuge de marie louise
  • Vendeur: christophe vilminot
  • Adresse: 459 rue du centre
    74260 LES GETS
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