Qui sommes-nous?

Le Blog Saucisson est le site d’un amateur passionné de salaisons qui s’est proposé un beau jour de comparer l’offre de saucissons disponibles dans la grande distribution et à grande échelle dans les commerces de proximité. Les critiques gastronomiques publiées sur le site ne reflètent qu’un avis (subjectif par essence) et chaque lecteur est fortement invité à donner le sien pour qu’un échange puisse se créer.

Le testeur « Mikodos » est un personnage fictif, une version exaltée, humoristique et sans concession de l’auteur du site qui ne vit que pour sa passion, sa verve et sa plume étant son unique façon d’exprimer son amour du saucisson.

Le site a évolué récemment pour permettre la mise en relation entre producteurs, distributeurs de petits producteurs et clients dans un but de promotion de notre terroir. Il n’est effectivement pas toujours facile d’avoir accès à ces produits qui restent la plupart du temps confidentiels et j’espère que vous serez autant emballé que moi à l’idée de futures grandes découvertes qui, n’en doutons pas, raviront vos cœurs d’amateurs de charcuteries.